Soms vergeet ik wat voor lekkere dingen ik allemaal heb bereid. Dan kan ik me echt niet meer bedenken welk avondeten ik nou heb gemaakt de afgelopen tijd. Als ik er foto’s van maak zie ik opeens hoe erg ik geïnspireerd kan raken door mijn eigen creaties haha. Ik probeer ik zo veel mogelijk mijn “slechte” snacks op de foto te zetten, om zo ook een realistisch beeld te geven van wat er allemaal naar binnen gaat, alleen deze zitten soms al in mijn mond voordat ik me bedenk dat ik zo nog moet vastleggen.. Oh well!
Foto’s zijn onbewerkt, en heb geen moeite gedaan om ze te stylen of iets, doel is om vast te leggen en hopelijk desondanks te inspireren :).
Zo veel lekkers dat hiertussen staat. Want deze bietenburgers zijn ook vaste prik en zou ik eigenlijk elke week wel kunnen eten. Ik heb voor de afwisseling deze week een keer champignonburgers op de planning staan, eens kijken of die hieraan kunnen tippen. Ik at ze voor de lunch met een simpele salade erbij.
Snack voor na de lunch als ik zoete trek heb. Merk dat druiven dan een goed alternatief zijn, voor snoep. Kauwgom werkt ook vaak!
Zo veel mango gegeten de laatste tijd. Love it!
Mijn ontbijt, ongeveer 5 van de 7 dagen in de week. Krijg er gewoon geen genoeg van! Havermout met banaan, amandelmelk, cacao, espresso en pindakaas. Krijg gewoon nu alweer zin om dit te eten, hoe dan… Zal binnenkort recept online zetten.
Vriend had craving in snoep, dus is hij gaan halen bij het tankstation bij ons tegenover. Uiteraard kon ik het hem niet allemaal alleen op laten eten natuurlijk..
Voor de afwisseling een keer havermout met mango en zomerfruit. Ook lekker!
Sinds ik zwanger ben heb ik vaker zin in vlees. Normaal kook ik er eigenlijk nooit mee. Nu staat het vaak wel een keer per week op het menu. Dit keer was het gerookte kip (hemels) met mango, avocado, paprika, sla en kappertjes. Nom.
Deze salade echt! Staat regelmatig op het menu. Vooral lekker door de halloumi uiteraard. Elke keer weer een feestje als die voorbij komt. Verder zit er sla, kiemen, kappertjes, avocado, gegrilde courgette en bieten doorheen. Zo lekker!
4-uur snack-tijd.. Met kwark en zomers fruit. Zo heerlijk dat er weer aardbeien zijn! Ik vermoed dat er hierna nog een shit load aan kaneel overheen ging.
